Витамин A (ретинол)

группа природных соединений, обладающих биологический активностью. Важнейший из них ретинол (витамин А1).  Провитамин витамина А в организме – β-каротин. Жирорастворимый витамин. В организме участвует в образовании зрительных пигментов, способствует предотвращению некоторых заболеваний глаз, препятствует развитию воспалительных и язвенных поражений кишечника, хронических гастритов, цирроза печени; применяется также для профилактики образования конкрементов в желчных и мочевыводящих путях.